Le Clover Club est un cocktail fruité qui plaira aux amateurs de fruits rouges. Photo par smspsy

Clover Club

Name: Clover Club
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cocktails
Ingredients: 45 ml de London dry gin; 14 ml de sirop de framboise; 15 ml de vermouth extra dry; 23 ml de jus de citron pressé; un zeste de citron

Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.

Chef Simon

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne

Pour un verre de Clover club

45 ml de London dry gin

14 ml de sirop de framboise

15 ml de vermouth extra dry

23 ml de jus de citron pressé

un zeste de citron

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettre des glaçons dans un shaker.

2 Rajouter tous les ingrédients.

3 Frapper et filtrer finement à l'aide d'une passoire à cocktail.

4 Verser dans un verre martini refroidi.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Datant de la fin des années 1800, ce cocktail originaire de Philadelphie était servi dans le club du même nom. C'est un cocktail fruité facile à boire.

Et si, toutefois vous n'appréciez que très peu les fruits rouges, choisissez plutôt un White Lady !