Coucou mes gourmands.
Je vous présente, ce qui est pour moi, la cousine de la crème Brûlée.
La crème catalane
Imaginez la texture de la Crème Pâtissière, parfumé à la cannelle et au citron.
Une douceur, qui vient s’en doute de la cuisson au bain-marie.
C’est un vrai régal, cette crème.
Alors mes gourmands, qui veux se régaler ?
Bonne journée à tous.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Atole mexicain.
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