Name: Kouglof bacon noix
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bacon
Ingredients: - 200 ml de lait écrémé; - 200g de farine; - 1 sachet de levure chimique; - 1 oeuf; - 45g de beurre 39-41%; - 20g de noix sèche; - 200g d'émincés de bacon

Kouglof bacon noix

Audecuisine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

- 200 ml de lait écrémé

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 oeuf

- 45g de beurre 39-41%

- 20g de noix sèche

- 200g d'émincés de bacon

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

11ère partie de recette

2- dans une casserole, faire tiédir le lait.

3- dans un récipient, mélanger la farine et la levure. Verser dessus le lait tiède et bien mélanger.

4- Ajouter ensuite l'oeuf battu et le beurre fondu. Bien mélanger.

5- recouvrir le récipient d'un torchon et laisser reposer la pâte 1 heure.

62ème partie de recette

7- préchauffer le four à 200°.

8- ajouter à à la pâte les émincés de bacon ainsi que les noix hachées.

9- disposer le moule sur une plaque aluminium.

10- verser de la pâte dans chaque empreinte.

11- enfourner une quarantaine de minutes pour des petits kouglofs individuels et environ 1 heure pour un grand kouglof.

12Laisser tiédir avant de démouler.

13A déguster tiède, accompagné d'une salade.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette salée de kouglof pouvant être servi en apéritif ou en plat principal selon la taille de vos moules.

Voir la recette

bacon brioche brioche de noël cuisine légère fruits secs kouglof noix porc viennoiseries Weight Watchers

Recette ajoutée le 19/12/17 - Mise à jour le 31/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kouglof bacon noix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par HappyCurio pour accompagner la recette Brochettes d'espadon, bacon et pêches.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !