Des recettes originales pour offrir à l'apéritif

Des bouchées variées à déguster pour l'apéritif. Photo par June Seita

On distingue des apéritifs différents et leurs accompagnements. Lors d'un apéritif dînatoire, on sert plutôt des amuse-bouche tels que des feuilletés, toasts, raviolis de crevettes, moules panées, mini-brochettes (crevettes et tomates cerises par exemple) ainsi que des verrines : à l'avocat, à la betterave et aux pommes, au saumon fumé.

Les adeptes d'apéritifs apprécieront aussi des bâtonnets de légumes ou de thon, des pains garnis, des petits fours. Et pour un apéritif maison, on sortira les olives et les fruits secs (noisettes, cajous, amandes, cacahuètes).

Dernières recettes d'apéritif et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'apéritif et de chocolat qui changent !

Bretzels au chocolat

Tangerine Zest

Envie de bretzels au chocolat ? Préparez cette recette d'apéritif et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Tartines à la truffe noire

Bistro de Jenna

Délicieuse tartine gourmande !

Verrine de bœuf bourguignon et ses carottes, revisité

Bistro de Jenna

Envie de Verrine de bœuf bourguignon et ses carottes, revisité ? Découvrez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire ! Avec accords mets et vin.

Navette chutney mangue abricots, foie gras chocolat

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de pain navette en apéritifs ici en version garnie de chutney mangue abricots avec une pastille de chocolat et du foie gras. Si vous souhaitez faire vos propres pains navette en fait maison il est préférable de les faire la veille et de les cuire le jour même. De même, le chutney de mangue et d'abricots secs peut être fait la veille. En effet, après les avoir refroidis il suffira juste de les assembler puis de les réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Truffes de foie gras

Kélou

Mise en bouche originale à servir pour les apéros de fêtes à base de billes de foie gras roulées dans divers enrobages: graines, fruits secs, chocolat, épices, spéculos, poudre de pain d'épices, grué de cacao, etc...

Toast de foie gras sur pain d'épices maison et bulles de chocolat noir Territoires chocolat

My Culinary Curriculum

Une recette raffinée avec ces bulles de chocolat noir associées au foie gras.

Bouchées de foie gras au chocolat épicé

épicétout

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chocolat unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Sucettes au foie gras aux fruits secs torrefiés et chocolat intense

Applemini

Avez-vous envie de préparer une recette de sucettes au foie gras aux fruits secs torrefiés et chocolat intense ? Cuisinez en suivant cette recette de foie gras et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.