Cake aux mirabelles et aux amandes

Cette recette est inspirée du gâteau renversé de Martha Stewart. Il est très gourmand car il se compose de mirabelles, d’une couche de gâteau et d’un crumble, qui se retrouve sur le dessous du gâteau mais qui peut aussi se mettre au-dessus du gâteau, ce qui fait que ce gâteau est renversé ET réversible !

Onctueux, crémeux, bien sucré et très parfumé grâce aux mirabelles et à l’extrait d’amande amère, il satisfait la gourmandise !

Des petits cakes tout tendres et bien chocolatés avec un bon petit goût d’amande.