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Cookies au muscovado (sucre de canne non raffiné)
Cookies au muscovado (sucre de canne non raffiné)

Cookies au muscovado

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai de plus en plus de plaisir à faire des cookies et cette fois-ci ils sont au muscovado, un sucre de canne complet et non raffiné en provenance des Philippines ou de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, coupez 50 gr de chocolat en petits morceaux.

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Recette ajoutée le 15/10/17  -  Mise à jour le  24/05/24 .

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