Un dessert d'automne à IG modéré. Pour ce dessert j'ai utilisé du sucre roux de canne non raffiné.
Bien que l'indice glycémique de ce sucre reste élévé, ce crumble reste raisonable avec un IG modéré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Suprêmes de pamplemousses au poivre de Sichuan.
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