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Travers de porc aux poires
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Travers de porc aux poires

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Quelques mots sur cette recette

Quand on aime le travers de porc, on trouve toujours une bonne raison de le revisiter.

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Recette ajoutée le 25/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Travers de porc aux poires

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marc Winer pour accompagner la recette Porc au caramel simple.

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Commandez les travers de porc car peu de charcutiers en ont. Ils sont aussi appelés plats de côtes ! Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup, environ un kilo pour deux. Et régalez-vous avec cette recette vite faite bien faite !

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