Name: Fajitas gratinées aux restes de poulet
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: 250 ml de sauce salsa; 200 g de blanc de poulet cuit restants; 200 g de grains de maïs au naturel égouttés; 50 g de mozzarella râpée; 4 grandes tortillas de maïs; 1/2 poivron rouge; cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola + 1 cuil. à café ou à thé pour le plat à four; 1 cuil. à soupe ou à table de concentré ou pâte de tomate; 1/2 cuil. à café ou à thé d’épices chili ou mexicaines

Fajitas gratinées aux restes de poulet

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

250 ml de sauce salsa

200 g de blanc de poulet cuit restants

200 g de grains de maïs au naturel égouttés

50 g de mozzarella râpée

4 grandes tortillas de maïs

1/2 poivron rouge

cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola + 1 cuil. à café ou à thé pour le plat à four

1 cuil. à soupe ou à table de concentré ou pâte de tomate

1/2 cuil. à café ou à thé d’épices chili ou mexicaines

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Quelques mots sur cette recette

Les fajitas est un plat venu de la cuisine tex-mex du sud des États-Unis influencée par le Mexique qui est à proximité.

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Recette ajoutée le 02/11/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fajitas gratinées aux restes de poulet

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Chaudrée de seiches charentaise.