Une recette des cours de cuisine au Château Malartic-Lagravière avec le Chef Pierre, qui nous dévoile ici sa façon de procéder ainsi que l’accord met-vin parfait pour les accompagner : un vin Malbec DiamAndes rouge ou un Pessac-Léognan Gazin Rocquencourt rouge.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Petits pois « caviar vert », pamplemousse rose menthe fraîche.
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