Pics à coquillages

Un trésor culinaire apprécié pour son petit goût iodé, source de nutriments essentiels.

Un mets de choix à la chair raffinée et à la saveur iodée à nulle autre pareille.

Des palourdes aux couteaux, les vins trouvent dans les coquillages de très bons amis.

Un mets subtil et délicat pour amateurs de saveurs marines.

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

Détacher la noix de Saint-Jacques et le corail du manteau.

Pour changer des moules à la marinière.

Comment éliminer le sable des coquillages.