Après une série de repas copieux, notre organisme qui a été mis à rude épreuve ne demande qu'une chose : un peu de repos ! Et c'est à ce moment que répond présente la soupe detox.
Riche en légumes de saison afin de faire le plein de vitamines et de bienfaits, elle reste néanmoins gourmande grâce notamment à l'ajout d'aromates et d’herbes fraîches qui n'ont pas leur pareil pour apporter de la saveur et de la couleur aux plats.
On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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