La limande est un poisson plat à la chair tendre et savoureuse qui peut être apprécié de multiples façons. Sa saveur douce et délicate mérite une place de choix dans votre cuisine.
Poêlée, grillée, en papillote ou panée, agrémentée de légumes de saison et d'herbes fraîches telles que le persil, le basilic ou l'estragon, elle sait se plier à toutes vos envies. Préparez-vous à ravir vos papilles celles de vos invités avec ces délicieuses recettes à base de limande !
Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
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