Simples à préparer, nourrissants et conviviaux, les farcis sont appréciés de tous, quelle que soit la saison. Tomates farcies, aubergines, courgettes et pommes de terre pour les plus classiques mais aussi poivrons, courges, endives, artichauts, champignons ou avocats, les idées de farcis ne manquent pas pour régaler toute la famille.
Farce veggie, farce à la viande hachée ou farce au poisson et fruits de mer, côté garniture, il y en a pour tous les goûts. Le tout est savamment parfumé aux épices et aromates de votre choix.
Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
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