Riche en protéines et en fibres mais aussi en vitamines et en minéraux, le haricot est un aliment de choix dans les recettes végétariennes et végétaliennes.
Verts, blancs, rouges ou noirs, les haricots mettent de la couleur dans vos assiettes, de la salade à la soupe en passant par le gaspacho. Voici pour vous une sélection de recettes gourmandes à ne rater sous aucun pretexte !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un des légumes secs les plus consommés au monde, apprécié pour sa saveur douce et sa texture.
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