Le poivre est un indispensable dans nos cuisines. On a l'habitude de l'utiliser pour parfumer toutes sortes de plats mais ce que vous ne savez peut-etre pas, c'est qu'il fait des merveilles également dans les desserts !
Il relève divinement bien une mousse au chocolat, une salade de fruits, un cheesecake, des biscuits, une compote ou une confiture.
Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0