Elu meilleur pâtissier du monde en 2018, Cédric Grolet inspire de nombreux gourmets avec ses créations qui sont de véritables oeuvres d'art aussi merveilleuses pour les papilles que pour les yeux.
Pour épater vos invités et leur faire plaisir, avec les pâtisseries de Cédric Grolet, vous êtes certains de ne pas vous tromper. Tarte aux pommes ou aux deux citrons, Rubik's cake ou Noisette, lancez-vous dans la réalisation de ces desserts uniques qui ont fait sa réputation et qui feront la vôtre !
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
Le maître d’hôtel français - Le pâtissier royal parisien - L'art de la cuisine au XIX ème siècle.
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