Le risotto, c'est le plat qui sauve nos repas quand on ne sait pas bien quoi préparer pour satisfaire les papilles de la famille. Facile et plutôt rapide à préparer, il se décline en mille et une recettes.
Tout le monde raffole du risotto et il faut dire qu'il a vraiment tout pour plaire puisqu'il s'adapte facilement à toutes nos envies au gré des saisons.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Naturellement sans gluten, elle est couramment utilisée comme alternative à la farine de blé.
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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