Excellente source de fibres alimentaires, glucides, vitamines, potassium et manganèse, la banane est un fruit exotique qui a tout pour plaire ! Saviez-vous qu'il en existe environ 1500 variétés à travers le monde qui se différencient par leur taille, leur forme et leur couleur ?
Dans un cake, une tarte, un plat salé ou même un cocktail, on a toujours la banane !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.
Pommes, poires, bananes, raisins, fraises, ananas... Les fruits font partie de notre alimentation quotidienne.
Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !
Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.
Faites le plein d'énergie avec l'un des fruits exotiques les plus consommés.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.
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