Des recettes pour cuisiner la poule et épater vos invités

Name: Des recettes pour cuisiner la poule et épater vos invités
Total time: 30 min
Cuisine: poule

La poule-au-pot est cuite longuement au bouillon pour en attendrir la chair.

Contrairement à la poularde qui n'a jamais atteint la maturité sexuelle, la poule quant a elle a déjà pondu des centaines d'oeufs et termine sa carrière au mieux dans un bouillon qui va attendrir sa chair un peu ferme.

Farcie ou non et cuite doucement au bouillon avec une belle garniture aromatique, la poule au pot saura parfaitement conquérir vos papilles.

Dernières recettes de poule et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poule et de dessert qui changent !

Entremets de Pâques chocolat, vanille

Jenrestebaba

Vous êtes tenté par une recette d'entremets de pâques chocolat, vanille ? Testez cette recette de chocolat et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

Drachline (Pierre)

La rhubarbe

Les volailles

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

La poularde

Nutri-score

Poule au pot

D'autres recettes avec aussi...

ail bacon boeuf caille canard carottes céleri champignons chapon chili chocolat citron cocotte confit crème dessert dinde entremets farce fenouil feuilletés foie gras jambon jarret lard lasagnes légumes marbré marinade navet noël oignons orange pain pâtisserie persil pigeon pintade porc potage potiron poulet riz salé sauce sucre vanille veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de poule et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.