De belles recettes à préparer au multicuiseur

Name: De belles recettes à préparer au multicuiseur
Total time: 30 min
Cuisine: multicuiseur

Un multicuiseur est un appareil électroménager multifonctions comportant un minuteur et un programmateur. Photo par Ernepesov

Le multicuiseur est un appareil d’électroménager spécialement conçu pour vous faire gagner du temps et de la place dans vos meubles de cuisine. Doté d'un minuteur et d'un programmateur, il cuit à peu près tout et de différentes manières. Il cuit à la vapeur, il rôtit, il frit, il mijote et il garde au chaud. Il remplace la yaourtière, la machine à pain, la cocotte minute, la mijoteuse et la casserole.

Certains multicuiseurs sont plus sophistiqués et offrent encore plus de fonctions à l'utilisateur avec la présence d'accessoires, tels que le hachoir et le batteur. Vous l'aurez compris, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses !

Meilleures recettes de multicuiseur des Gourmets

Des idées de recettes de multicuiseur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Churros

Minou

Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au Mexique ils sont beaucoup plus épais et saupoudrés de cannelle.

Flan ananas

kanisette

Un dessert ultra light et très facile à faire. On mixe tous les ingrédients et hop au Cookeo, c'est tout. C’est une recette issue du livre Robot Cuiseur Light Super Facile. Je l'ai un peu modifiée. Pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers c’est seulement 3 smartpoints pour 6 personnes ou 5 smartpoints liberté pour 4 personnes.

Moules de bouchot, sauce au bleu de Bresse

Keskonmangemaman?

Les moules c'est super facile à réussir et pour encore plus de gourmandise, je vous propose une variante avec du fromage bleu de Bresse, onctueux et parfumé.

Riz au lait au multicuiseur

CUISINE EN FOLIE

Les versions de riz au lait, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, après la recette du chef Christophe Michalak, la recette vegan, je vous la propose maintenant au multicuiseur ! Simple, rapide, efficace et gourmand !

Le stoemp aux poireaux

Mimm

Le stoemp est un plat du terroir typiquement belge, bruxellois même, qui consiste en une purée grossière de pommes de terre et de légumes. C’est le plat réconfortant qu’on peut varier à l’infini avec toutes sortes de légumes. En général, on accompagne le stoemp d’une saucisse, d’un pain de viande, d’une côte de porc...

Soupe de poulet au multicuiseur Lidl

CUISINE EN FOLIE

Ce qui vous prendra le plus de temps dans la réalisation de cette soupe poulet, pâtes et légumes ? La découpe de tous les aliments. Une fois cette tâche accomplie, le reste est un jeu d’enfant car avec ou sans multicuiseur, il ne vous reste plus qu’à tout mettre dans la casserole et à laisser cuire.

Marmite espagnole

Plat et recette

Une recette d’origine ibérique, assez facile à faire, la fameuse Marmite espagnole au cookeo. Un plat qui constitué de plusieurs ingrédients qu’on met à cuire tous en même temps. Cette marmite est idéale pour un repas de famille sans prise de tête !

Parmentier de daurade au beurre ail et persil

auxdelicesdemanue

Une recette légère, au Cookéo ou pas, et savoureuse, pour réussir à faire manger du poisson aux plus réfractaires. En effet, dans un gratin avec la pomme de terre, le goût du poisson est atténué. Vous pouvez bien sûr cuisiner ce parmentier avec le poisson que vous voulez

Croissants aux amandes

Myli

Voici une recette qui peut vous permettre de recycler des croissants de la veille...Bien évidemment, cela fonctionne aussi avec des frais. Ils seront parfaits pour le goûter accompagnés d'une tasse de thé !

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Dernières recettes de multicuiseur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de multicuiseur qui changent !

Gâteau pommes et noix

Une aiguille dans l potage

Cuisson au rice cooker.

Fondants au chocolat au coeur coulant

chezcachou

Il s'agit d'une recette très rapide et souvent appréciée que ce soit pour le dessert ou l'heure du goûter. J'ai réalisé ces fondants au coeur coulant au Companion mais vous pouvez la faire avec une casserole.

Ajvar, caviar rouge des Balkans

auxdelicesdemanue

Les aubergines et les poivrons j'en raffole et ils se marient très bien ensemble.c'est juste une merveille en bouche. Après avoir cuisiné ce caviar, je m'en suis servi pour accompagner un plat de pâtes, puis j'ai surgelé le reste en sachet de 100 g.

Boeuf bourguignon au multi cuiseur

Keskonmangemaman?

La version rapide et facile d'un grand classique de la cuisine française (avec un twist entre bourguignon et daube).

Ratatouille

CUISINE EN FOLIE

Un plat qui sent bon l'été !

Chou-fleur aux olives

CUISINE EN FOLIE

Une autre façon de manger du chou-fleur !

Boeuf bourguignon

CUISINE EN FOLIE

Une recette roborative et traditionnelle !

Fondant au chocolat au multicuiseur

CUISINE EN FOLIE

Un fondant moelleux à coeur et sans four !

Lapin à la moutarde au multicuiseur

CUISINE EN FOLIE

Un plat familial et savoureux !

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Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Point (à)

Aiguillette

Amourettes

Bourguignonne (A la)

Daube

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

Mortifier

Oiseau sans tête

Tourner

L'empoisonnement alimentaire

Durand (Charles)

Proust (Marcel)

Proportions et grammages des légumes

Proportions et grammages des viandes

Températures de cuisson à coeur

Les légumes racines

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Steak (R)évolution

Abattage des animaux de boucherie

Le boeuf - Races, labels et qualité

Techniques appliquées au boeuf

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Companion

Cookeo

Thermomix

D'autres recettes avec aussi...

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Taboulé turc

Happy papilles

Le taboulé se décline aussi à la turque avec ce kisir, un mezzé turc traditionnel constituant un taboulé de boulgour parfumé au concentré de tomate, à la purée de poivron, à la menthe et au persil.