À vous les meilleures recettes de gaufres sucrées et salées

Name: À vous les meilleures recettes de gaufres sucrées et salées
Total time: 30 min
Cuisine: gaufres

La gaufre, de Bruxelles ou d'ailleurs c'est toujours un régal ! Photo par Joy

Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands.

Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf.

Meilleures recettes de gaufres et de sauce des Gourmets

Des idées de recettes de gaufres et de sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres à la butternut, sauce champignons gorgonzola et bacon

lacuisinedunetoquee

Voici une manière de manger différemment la courge, une délicieuse recette de gaufres salées qui je pense plaira ! On a adoré, surtout avec la sauce au champignons et gorgonzola et le bacon. Au final, un plat très gourmand.

Dernières recettes de gaufres et de sauce par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gaufres et de sauce qui changent !

Gaufres de Liège, glace vanille et sauce chocolat

Cooking & Cakes

Parce que le printemps nous apporte un joli soleil, je vous propose ces gaufres en dessert ou en goûter pour fêter le retour des glaces !

Gaufres de Liège cacao et sauce chocolat

Comme Une Envie de Douceur

Des gaufres crousti fondantes ultra gourmandes.

Tacos de gaufres d’avoine aux œufs brouillés et saucisses

Streetfood et cuisine du monde

Breakfast etats unis, canada. La chaîne de fast-food Taco Bell connait un grand succès avec sa gaufre taco spéciale petit déjeuner. Ce taco gaufre breakfast est garni d’œufs brouillés, de saucisses, arrosés de sauce sirop. Les œufs brouillés et les saucisses (ou le bacon) sont toujours parmi les ingrédients favoris tant des américains, que des canadiens entre autres. On trouve aussi les gaufres taco chez les trailer food.

La pizza gaufre

CulinaireAmoula

Avez-vous envie de préparer une recette de la pizza gaufre ? Cuisinez en suivant cette recette de snack et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

Voir aussi

Adoucir

Arroser

Bain-Marie

Béarnaise

Beurre blanc

Beurre manié

Beurrer

Corser

Déglacer

Dépouiller

Détendre

Enrober

Fonds (de cuisson)

Fouler

Glace de viande

Gribiche

Masquer

Mise en place

Nappe (A la)

Napper

Pincer

Réduire

Sauter

Singer

Tourner

Vanner

Velouté

Genièvre

Bierce (Ambrose)

Gavalda (Anna)

Les cassis

Sauces - Réflexions d'un cuisinier

Réussir la mayonnaise

Le miel en cuisine et pâtisserie

Vingt plats qui donnent la goutte

Maîtriser la sauce béarnaise

L’utilisation du CBD en cuisine

L'oseille

Gaufres au chocolat

Gaufres de Bruxelles

Gaufres fourrées

Gaufres liégeoises

Gaufre au bison braisé, shiitake, oeufs pochés et cresson rouge

Gaufres salées

Gaufres sans gluten

Gaufres sans lactose

Gaufrettes

Pâte à gaufres

D'autres recettes avec aussi...

ananas aubergines banane basilic beignets betterave beurre bicarbonate biscuits bouchées brioche brownie cacao café cake canard caramel caramels carottes caviar charlotte chocolat citron coeur courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie gras framboises fruits gingembre légumes marbré miel noël orange pain pistache poivrons pommes salé sauce saumon sirop spéculoos tomates vert

Découvrez aussi toutes les recettes de gaufres et toutes les recettes de sauce

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.