Name: Recettes d'atayef
Total time: 30 min
Cuisine: atayef

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Atayef

Basboussa

Envie de Atayef. Petites crêpes libanaises fourrées. ? Découvrez cette recette d'atayef et donnez votre avis en commentaire !

Katayef ou Atayef est une pâtisserie syrienne à base de pâte à crêpe farcie de crème de lait, de pistache ou de noix. La pâte est versée sur une plaque chauffante et cuite d'un seul côté avant d'être farcie. C’est un dessert spécial servi surtout pendant le Ramadan.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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