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Gâteau roulé (ou biscuit roulé)
Gâteau roulé (ou biscuit roulé)

Gâteau roulé

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Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
Jaune d'oeuf:120(6 jaunes d'oeuf moyen), Sucre en poudre:150, Farine de blé:120, Fécule de maïs:30, Levure chimique:6, Beurre demi-sel:60, Blanc d'oeuf:180(6 blancs d'oeuf moyen)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C en convection naturelle.
2Préparez une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
3Faire fondre le beurre et laissez le refroidir.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez comment réaliser facilement un Gâteau Roulé (ou biscuit roulé) sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

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Recette ajoutée le 18/12/19  -  Mise à jour le  09/02/24 .

Accord mets et musique

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