Panna cotta et sa compotée de fraises - Recette par Virginie Multidélices

Panna cotta et sa compotée de fraises

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four.

Cette recette est vraiment bluffante !

On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.

Voici ici une version gourmande avec une compotée de fraises.

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Recette ajoutée le 12/09/21 - Mise à jour le 27/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna cotta et sa compotée de fraises

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Gâteau crumble aux pommes.

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