Tomate farcie à la ratatouille et à l'œuf

J’adore les pains farcis c’est facile et très rapide à faire. C’est loin d’être light mais j’en fais souvent quand je n’ai pas beaucoup de temps à passer en cuisine ou quand je ne sais pas quoi cuisiner. On peut varier la garniture à l’infini et y mettre les restes du frigo.

Voici une recette que j’ai réalisé avec les derniers poivrons du jardin.

Et voici une recette de clafoutis en version salée, simple et rapide à faire et qui change de l’ordinaire !