Et voici aujourd’hui de délicieux biscuits.
Il s’agit de sablés Viennois, aussi appelés Spritz, des biscuits d’origine allemande (traditionnellement réalisés pour noël).
Ils sont croustillants et légers.
Leur petit goût de cacao m’a séduite…
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Sablés fleuris au sarrasin et parmesan.
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