Le mojito est un cocktail traditionnel de la cuisine cubaine et de la culture de Cuba, à base de rhum, de soda, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche.
Inspiré du mint-julep et variante des Ti-punch des Antilles, daïquiri et Cuba libre, il est né à Cuba dans les Caraïbes dans les années 1910 (dont il est à ce jour un des emblèmes exotiques international).
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