Kani salad, salade japonaise de crudités et surimi

Kani salad

Name: Kani salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine asiatique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette « kani salad » est une salade japonaise appelée au Japon kani sarada (カニサラダ), faite avec du crabe et des crudités taillées en julienne, dans une sauce crémeuse et relevée. Kani signifie crabe en japonais. Cette salade est très populaire dans les restaurants japonais aux USA. Facile, rapide à préparer et rafraîchissante.

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Recette ajoutée le 23/02/22 - Mise à jour le 10/02/24 .

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