Galette des rois au muscovado, sirop d'érable et orange confite de Nicolas Bacheyre

Galette des rois au muscovado, sirop d'érable et orange confite

Name: Galette des rois au muscovado, sirop d'érable et orange confite
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: épiphanie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd’hui, la nouvelle recette de galette des rois que je vous propose est signée Nicolas Bacheyre. Cette galette est au sucre muscovado, au sirop d’érable et aux zeste d'orange confite.

Le résultat est extrêmement savoureux, avec cette crème d’amande originale, aux morceaux d’orange confite fondants, mais apportant un peu de mâche, dans une enveloppe feuilletée et croustillante à souhait. C’est une parfaite harmonie des saveurs et des textures lors de la dégustation.

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Recette ajoutée le 15/01/22 - Mise à jour le 10/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois au muscovado, sirop d'érable et orange confite

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