1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Beurre d'herbes
Beurre d'herbes du chef Patrick Jeffroy
Beurre d'herbes du chef Patrick Jeffroy

Beurre d'herbes

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Facile
2
Préparation : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Facile, rapide et délicieux, je vous propose une belle recette d'après le Chef Patrick Jeffroy ! Un beurre qui sera parfait pour accompagner vos grillades.

Voir la recette
accompagnement ail aromates basilic beurre cerfeuil chef ciboulette condiments estragon fines herbes grillades herbes aromatiques persil persil plat produits laitiers échalote été
Recette ajoutée le 11/07/16  -  Mise à jour le  01/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beurre d'herbes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale en écoutant Peaches & Herb chanter Reunited, pur son R'n'B de 1978 !

Une recette dans...

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Cervelle de canut
Cervelle de canut
Une spécialité fromagère lyonnaise.
Croustillants de thon aux herbes fraîches
Croustillants de thon aux herbes fraîches
Une entrée craquante et parfumée
Salicornes sautées en persillade
Salicornes sautées en persillade
J’aime servir les salicornes en accompagnement de poisson et de riz, cuites à l’eau , agrémentées avec une noix de beurre, ou comme ici en persillade, même s’ils accompagnent parfaitement les viandes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ? Beurres composés La cuisine au barbecue Réussir vos grillades Assaisonnements pour tartares et carpaccios Les fines herbes s'invitent dans nos recettes

Plus de recettes d'autres Gourmets

Saint jacques au beurre d'herbes et main de bouddha de Cuisine en folie
Huîtres chaudes au beurre et aux herbes de Veb
Couteaux grillés aux noisettes et aux herbes de Turbigo gourmandises
Faux filet de boeuf au beurre d'herbes à la plancha de Épicétout
Petits pains au potimarron cuits à la poêle de Isabelle
Poulet rôti au beurre d'herbes de My parisian kitchen
Langoustines à la plancha et beurre d'herbes de Kaderick
Gratin de ravioles du dauphiné à la ricotta de Philandcocuisine
Saumon au beurre de citron et herbes fraîches de La fourmi elé
Banh mi de Simple & gourmand
Mini muffins coeur boursin de Amandine cooking
Asperges vertes avec un œuf mollet de Lutsubo

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0