Des tomates farcies végétariennes rendues très savoureuses par l'utilisation de boulghour fermenté, comme en Grèce ou en Turquie (Tarhana ou trahana).
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Petites quiches au chèvre, moutarde à l'ancienne et thym.
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