1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Punch historique au Cognac
Punch historique au Cognac, citron et muscade
Punch historique au Cognac, citron et muscade

Punch historique au Cognac

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

Voir la recette
alcool boissons cocktails cocktails au cognac cocktails au rhum cognac fêtes noël punch réveillon
Recette ajoutée le 17/12/19  -  Mise à jour le  26/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Punch historique au Cognac

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Bièrito.

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Italian sidecar cocktail
Italian sidecar cocktail
Un cocktail classique français, twisté avec un peu de liqueur de noix italienne (nocino).
Cocktail 'Brandy Crusta'
Cocktail 'Brandy Crusta'
Un cocktail assez simple qui date de 1860! Invention d'un certain Santini à la Nouvelle-Orléans. Nouveauté de l'époque: l'utilisation d'agrumes dans les cocktails.
Milk Punch de Noël
Milk Punch de Noël
Je vous propose de réaliser un punch adulte et corsé, à la chicorée et aux épices, qui utilise la technique britannique du 'milk punch' : original et pratique à préparer en avance.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

L'art du cocktail Faire son foie gras maison Les différents types d'alcools utilisés en cuisine Réussir vos repas de fêtes Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon Un réveillon sous le signe du champagne

Plus de recettes d'autres Gourmets

Fantastik citron menthe de Chachou à la crème
Spaghetti aux chanterelles et au cognac de Del's cooking twist
Cocktail au pineau des charentes de Turbigo gourmandises
Galette des rois coco et ananas punchés de Happy papilles
Cocktail au cointreau et à la fraise de Recettes du chef
L'alexandra de Le petit monde de ladylettante
Gambas à l'armoricaine de Sucreetepices
Punch de la barbade de Les vagabondages de vi@ne
Dinde farcie à la viande, marrons, pruneaux, oeufs de Streetfood et cuisine du monde
Punch de noël de Cocktailand
Terrine de cerf de La bonne bouffe à sam
Terrine de marcassin aux noisettes de Isabelle

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1