Le vacherin se compose de disques de meringue café chocolat qui séparent une glace amande et une glace vanille. Il est recouvert de crème chantilly et décoré avec de petites meringues au café puis saupoudré de cacao. Si vous êtes pressés, vous pouvez choisir de faire le vacherin avec des glaces toutes prêtes, c’est un bon gain de temps.
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Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Laissez donc parler votre gourmandise avec des glaces maison.
Une façon très givrée de profiter des fruits en suivant les saisons.
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Une merveille de dessert à savourer avec Jain - Come
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