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Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise avec croûtons et lardons
Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise avec croûtons et lardons

Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
400 g de noix de Saint-Jacques 4 oeufs
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laissez décongeler les noix de Saint-Jacques environ 3h30 au réfrigérateur ou plongez-les 30 minutes dans un mélange d’eau et de lait froid.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une salade de Saint-Jacques à la lyonnaise très gourmande avec des noix de saint-jacques, des « croûtons » de brioche toastée et des lardons. Savoureuse, elle n’est pas compliquée à préparer et plaira certainement aux papilles de vos invités.

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Recette ajoutée le 03/02/14  -  Mise à jour le  27/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise

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