Os et doigts de sorcière en meringue pour halloween

Os et doigts de sorcière en meringue

Name: Os et doigts de sorcière en meringue
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: halloween
Ingredients: 3 blancs d’œufs (environ 110 g les peser)

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

3 blancs d’œufs (environ 110 g les peser)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 110°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je poursuis mon thème Halloween et je vous propose cette fois des os et doigts de sorcière en meringue. Une recette très simple donc puisque c’est la forme des meringues, faite à la poche à douille, qui fait la différence.

Voir la recette

blanc d'oeuf cuisine pour les enfants dessert doigts de sorcière fêtes goûter halloween meringue mignardises

Recette ajoutée le 26/01/14 - Mise à jour le 29/07/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Os et doigts de sorcière en meringue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

De sympathiques os de sorcières pas si sympathiques que ça à déguster en écoutant David Bowie – Space Oddity

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Gâteau Hall-OS-ween aux doigts de sorcière

Pour la fête d'halloween !

Meringues comme des champignons vénéneux

Après les meringues fantômes et citrouilles de l’année dernière, cette année, pour fêter halloween j’ai opté pour une version meringues champignons vénéneux : des amanites phalloïdes à croquer sans danger ! Ça ne coûte quasiment rien à faire et ça permet de recycler les blancs d’oeufs non utilisés.

Chapeau de sorcière façon Number cake

Une recette de sablés et de crème en forme de chapeau de sorcière pour Halloween. C’est un gâteau qui doit être consommé dans la journée, pour conserver le croustillant du sablé, sinon il a tendance à ramollir au contact de la crème.