Aubergines rôties au four à la mozzarella et au pistou

Aubergines rôties à la mozzarella et au pistou

Name: Aubergines rôties à la mozzarella et au pistou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un Pas Plus Vert

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces aubergines rôties à la mozzarella et au pistou sont goûteuses, moelleuses, gourmandes, parfumées... c'est juste une tuerie. Vous pouvez réaliser ce plat pour 4 personnes, en comptant une demi-aubergine par personne, et vous l’accompagnerez alors de céréales et/ou légumineuses.

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Recette ajoutée le 29/09/16 - Mise à jour le 17/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aubergines rôties à la mozzarella et au pistou

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A préparer en écoutant Metallica - Moth Into Flame

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