Biscuits marocains aux amandes et abricots

C'est sur le carnet de ma mère que j'ai trouvé cette excellente recette de croissants de lune aux amandes qui sont si délicieux, friables, très fondants et faciles à préparer chez soi .Ces gâteaux me rappellant toute mon enfance on les préparait surtout pendant les fêtes, lors des réceptions ou pendant les grands occasions de fiançailles.

recette facile de cornes de gazelle, ou kaâb ghzal, ces pâtisseries marocaines parfumées d'eau de fleur d'oranger et de gomme arabique, appréciées par petits et grands !

La zemmita ou zamita n'a rien avoir avec le sellou traditionnel ou sfouf, ce gâteau ou marocain que l'on prépare surtout pendant le mois de ramadan !