Name: GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: 4 oeufs; 150 g de sucre; 80 g de beurre; Jus d'un citron; Zeste d'un citron; 120 g de farine; 1 pincé de sel; 1 sachet de levure; Sucre glace pour décorer

GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON

smat de lalla

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 oeufs

150 g de sucre

80 g de beurre

Jus d'un citron

Zeste d'un citron

120 g de farine

1 pincé de sel

1 sachet de levure

Sucre glace pour décorer

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Préparation de la recette

1Fondre le beurre, râper et presser un citron. monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste d'un citron. Verser la farine, la levure et le pincé de sel. Incorporer les blancs en neige à la préparation et mélanger délicatement. garnir le moule et faire cuire à 180°C 20 minutes.

2Avant de servir saupoudrer de sucre glace.

Quelques mots sur cette recette de dessert

délicieux moelleux aux citron.

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agrumes beurre boulange citron farine oeuf produits laitiers Pâques sucre

Recette ajoutée le 02/10/12 - Mise à jour le 22/03/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Scones à l’ail des ours et au cheddar.

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