Mouhalabieh, dessert rapide comme au Liban

Mouhalabieh

Name: Mouhalabieh
Total time: 30 min
Cuisine: lait
Ingredients: lait entier: 50 cl; sucre: 25 g; maïzena: 30 g; eau de fleur d'oranger: 2 cs; poudre de pistaches: 2 cs

Simple & Gourmand

Ingrédients

lait entier: 50 cl

sucre: 25 g

maïzena: 30 g

eau de fleur d'oranger: 2 cs

poudre de pistaches: 2 cs

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Préparation de la recette

1Mélanger la maïzena et un peu de lait (1/4 environ) dans un bol pour diluer la maïzena.

2Versez ensuite dans une casserole avec le reste de lait et le sucre et porter à feu doux.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le mouhalabieh est un dessert typiquement libanais. La texture est entre le flan et la crème dessert, parfumé à l'eau de fleur d'oranger. C'est hyper bon, rapide à faire et accessible à tous. On termine un repas tout en fraîcheur et en gourmandise. Miam miam.

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Recette ajoutée le 26/05/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Monde de Milan pour accompagner la recette Eggnog ou lait de poule.

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