Boulettes à la suédoise

Ces biscuits suédois avoine chocolat sont irrésistibles. Ils sont très inspirés de ceux que l'on trouve dans les rayons de la célèbre marque d'ameublement suédois. C'est vraiment pas grand chose à faire, il faut juste un peu de patience le temps que la pâte refroidisse, j'ai déjà essayé de faire la pressée et de ne pas attendre et ce n'a pas du tout été le même résultat. Bref, j'adore ces gâteaux et c'est aussi un hommage à une de mes meilleures amies que l'on nomme "la Suédoise".

Les boulettes de poulet Yakitori sont une spécialité japonaise. Elles sont caramélisées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. La sauce avec laquelle on les accompagne est sucrée et très parfumée. C'est si gourmand qu'on s'en lêche les doigts. Je vous explique comment les faire comme au resto et ré-ga-lez vous!

La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse. A la base, les betteraves, ce n'est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m'a bien réconcilié avec ce produit. C'est une de mes meilleures amies, "Ma Suédoise", qui m'avait parlé de cette salade que j'ai un peu modifiée...