Minestrone aux légumineuses et petits légumes

Ça transpire l'Italie, ça sent bon l'Italie, c'est comme en Italie ! Je vous propose aujourd'hui la recette des poivrons farcis à la ricotta et à la tapenade. 1 mois après notre retour d'Italie je vous avouerai que j'aimerai bien y retourner. Alors faute de congés ... nous y retournons le temps d'une soirée, à l'heure du repas avec ce plat qui ressemble à l'Italie. Voici mes poivrons farcis à la ricotta (brousse fraiche italienne) et à la tapenade. Quel délicieux plat en accompagnement d'une viande blanche ou à déguster froid ? tout simplement avec une salade. La recette est très simple la voici la voilà ... venez c'est par ici !

On dirait le Sud ... Le temps dure longtemps ... Et la vie sûrement ... Plus d'un million d'années ... Et toujours en été .... Bon ok je ne vais pas vous la faire plus longue ... il fait beau profitons en (je ne voudrais pas faire venir de gros nuages gris dans le ciel). Mais cette recette m'inspire l'été, les douces heures, les moments conviviaux en famille, les apéros entre amis ... bref la DOLCE VITA. Alors sans plus tarder, je vous donne la recette de la focaccia à l'huile d'olives et romarin dans la pure tradition italienne. Vos apéritifs ne vont plus avoir le même goût.

Encore une fois je fais dans la simplicité, mais dans une simplicité qui va déconcerter vos gressins et tartines au moment de l'apéro car ils vont passer au second plan une fois recouverts de cette délicieuse crème d'artichauts au basilic. L'été arrive timidement mais ce n'est pas une raison pour s'embourber dans la routine. Alors voici une recette qui fera l'unanimité pour vos apéritifs ou pas, pour un accompagnement de salades ou à mettre dans vos blowl. Très simple je vous livre la recette ...