Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano

Name: Endives caramélisées au jambon Serrano
Total time: 30 min
Cuisine: comfort food
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quoi qu'on mange ?

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose une association innovante mais résolument gourmande, il s’agit d’une recette de Yotam Ottolenghi. Imaginez des endives caramélisées avec une texture carrément fondante et croquante grâce à une garniture de crème fraîche et de Parmesan glissée sous une couche de jambon Serrano.

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Recette ajoutée le 08/03/24 - Mise à jour le 09/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Endives caramélisées au jambon Serrano

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