Pan pepato - Recette par Popotte

Pan pepato

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Spécialités de Noël italienne, le Pan pepato (pain-poivré) est un gâteau typique d’Ombrie.

Ce pain sucré un peu rustique contient du miel, des fruits secs et du chocolat.

Cousin du panforte toscan, cette très vieille recette, du XVI siècle, période où on commence à utiliser les épices venues d’Orient, symbole de richesse...

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Recette ajoutée le 23/11/23 - Mise à jour le 18/12/23 .

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