Crinkles au chocolat comme aux Etats-Unis d'après Martha Stewart

Crinkles au chocolat

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 11 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Véritable folie aux States, ces petits gâteaux moelleux à l'aspect craquelés ! On doit, ces petites merveilles à Martha Stewart, la déesse des biscuits.

Ce qui m'a attiré dans cette recette, c'est cette différence entre le visuel et la texture réelle. À l'aspect craquelé, on penserait que ce sont des biscuits secs alors qu'à la dégustation, on s'aperçoit qu'ils sont tout moelleux. Une recette express - sans compter le temps de pause, vous avez qu'à faire la sieste pendant ce temps-là - sans prise de tête !

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Recette ajoutée le 27/01/23 - Mise à jour le 31/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crinkles au chocolat

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On cède à la tentation de ces biscuits en compagnie de Iggy Pop - The Passenger

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À l’origine, le whoopie était une whoopie pie, un grand gâteau composé de 2 biscuits moelleux au chocolat garnis d’une crème vanillée.Au fil du temps, la tarte s’est faite plus petite pour devenir individuelle. Verdict, ben, c'est une franche réussite, aussi joli que bon et à la portée de tous !