Tarte au mouhalabieh

Envie de mhallabiye ou mouhalabieh ? Découvrez cette recette à la fleur d'oranger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Avez-vous envie de préparer une recette de salade d’agrumes à la fleur d’oranger ? Cuisinez en suivant cette recette de pistache et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Les Indiens raffolent apparemment de ces petits gâteaux sucrés qui se dégustent avec un café ou un thé en fin de repas ou dans l’après-midi. Ils n’hésitent pas d’ailleurs à utiliser des colorants alimentaires pour rendre leurs barfis attrayants. Pour ma part, je m’en suis tenu à une couleur naturelle sans colorant.