Pommes de terre farcies au chèvre et au jambon Serrano

Aujourd'hui, je vous propose une assiette gourmande : une pomme de terre paysanne au chèvre, accompagnée de jambon et d'une bonne salade verte.

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de : pommes de terre au chèvre chaud. On remplace le pain par la demi pomme de terre et le tour est joué, on a revisité la fameuse recette de fromage fondu . On accompagne de charcuterie espagnole, un peu de chorizo et de lomo de la maison Oliveras et d'une bonne salade verte.

C'est les derniers jours de la framboise. Profitons-en ! Pourquoi ne pas tester une recette de salade avec ce fruit ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de mesclun, au jambon fumé, au chèvre et aux framboises, arrosée d'une vinaigrette avec quelques framboises écrasées. A refaire absolument...à la prochaine saison de la framboise, bien sûr !