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Pesce a scabecciu : une recette de Sardaigne
Pesce a scabecciu : une recette de Sardaigne

Pesce a scabecciu

Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un poisson à l'aigre douce comme en Sardaigne. Ici la recette est proche de celle du sud mais à la place des poissons entiers, j'ai utilisé des filets (bien plus commode à déguster). Rien ne vous empêche de les cuisiner en entier

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Recette ajoutée le 10/11/15  -  Mise à jour le  13/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pesce a scabecciu

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