Colombe de Pâques

C'est le printemps et les fêtes de Pâques approchent à grands pas. Bons prétextes pour ce faire plaisir et faire plaisir, avec ce gâteau japonais très aérien.

Un nuage de gourmandise ! le plus amusant dans ce gâteau et que lorsque l'on se coupe une part, on entend un tout petit crissement comme si on marchait dans la poudreuse (neige).

C'est bientôt Pâques, et j'ai des envies de chocolat pas vous ?

Très facile à préparer. Il faut quand même 7 à 8 heures de cuisson. C'est tellement bon.