Blanquette de veau à l’ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Name: Blanquette de veau à l'ancienne
Total time: 30 min
Cuisine: blanquette de veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

« Comment est votre blanquette ? La blanquette est bonne » OSS117.

Ouest Délices

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La blanquette de veau est un des 10 plats préféré des français. Son nom "blanquette" provient de la couleur blanche de la sauce cuisinée à la crème et au bouillon. « A l’ancienne » désigne la garniture composée de petits oignons blancs et de champignons. Découvrez la recette expliquée pas à pas.

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Recette ajoutée le 07/02/24 - Mise à jour le 12/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blanquette de veau à l'ancienne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Blanquette de veau aux morilles.

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